در دل سرزمینی کهن، جایی که تاریخ با اسطوره در می آمیزد و خاکش یادگار فرزانگان و بزرگان است، آتشکده آذربرزین مهر شعله ور بود؛ آذر برزین مهر نامی برای سومین آتشکده مقدس روزگار ساسانیان است که مخصوص طبقه واستریوشان یا کشاورزان بوده است. آتشکده ای مقدس برای کشاورزان که نماد پاکی، دانایی و عهدی دیرینه میان انسان و طبیعت بود. امروز، ما در آذر برزین، وارث آن عهد باستانی هستیم. ما بر آنیم تا محصولاتی از این خاک افسونگر که دست رنج کشاورزان آن است را به سراسر ایران عرضه کنیم.
آذربرزین، تنها یک نام نیست؛ یک مفهوم است: 1. آذر (آتش): نماد پاکی، انرژی و زندگی که در طلای سرخ زعفران نیشابور میدرخشد. 2. برزین (بلند و مرتفع): نشانه بلندی همت و اصالت کشاورزانی است که در کسب روزی حلال، تجسم یافته است. 3. مهر (مهر و دوستی): عهدی که با شما میبندیم تا محصولی بی همتا و بهراستی ایرانی را به دستتان برسانیم.